Emulsión

(Derivado del lat. emulgere, ordeñar.)
sustantivo femenino
1 FARMACIA Líquido con partículas en suspensión de una sustancia insoluble en él:
el aceite de vaselina se presenta en forma de emulsión para facilitar su penetración en la piel.

FRASEOLOGÍA
emulsión fotográfica FOTOGRAFÍA Preparación sensible a la luz compuesta por una sal de plata suspendida en gelatina que cubre las películas y papeles fotográficos.

* * *

emulsión (del lat. «emulsus», ordeñado)
1 f. Farm. Líquido en que se mantienen en suspensión pequeñísimas gotas o partículas de una sustancia insoluble en él. ⇒ *Mezclar.
2 Fot. Sustancia sensible a la luz, consistente en una emulsión de una sal de plata en gelatina, que, formando una capa en una placa o una película, es la base de la *fotografía.

* * *

emulsión. (Del lat. emulsus, ordeñado). f. Fís. y Quím. Dispersión de un líquido en otro no miscible con él. La emulsión de aceite en agua. || 2. Fotogr. Suspensión coloidal de bromuro de plata en gelatina que forma la capa sensible a la luz del material fotográfico.

* * *

Una emulsión es una mezcla estable y homogénea de dos líquidos que normalmente no pueden mezclarse, (son inmiscibles entre ellos), como aceite de oliva y agua. Cuando estos dos líquidos están en un mismo recipiente se denominan fases. Ejemplos comunes de emulsiones son la leche, la mayonesa y el fluido de corte que se emplea en metalurgia. Las emulsiones pueden ser coloides reales o mezclas menos estables, como ciertos aliños de ensalada.

* * *

femenino FÍSICA Y QUÍMICA Sistema formado por dos fases muy poco solubles o insolubles entre sí, una de las cuales está distribuida muy finamente en la otra.
emulsión fotográfica FOTOGRAFÍA Suspensión de sales de plata en gelatina u otro vehículo que forma la capa sensible a la luz de las placas, películas y papeles fotográficos.

* * *

Mezcla de dos o más líquidos en los cuales uno está disperso en el otro como gotitas microscópicas o ultramicroscópicas (ver coloide).

Las emulsiones son estabilizadas por agentes (emulsionantes) que (p. ej., en el caso del jabón o de moléculas detergentes) forman una película en la superficie de las gotitas o imparten estabilidad mecánica (p. ej., en el caso de carbono coloidal, bentonita, proteínas o polímeros de carbohidrato). Las emulsiones menos estables a la larga se separan de manera espontánea en dos capas líquidas; las más estables pueden ser destruidas desactivando el emulsionante por congelamiento o por calentamiento. Las reacciones de polimerización se realizan a menudo en emulsiones. Muchos productos conocidos e industriales son emulsiones aceite en agua (o/w, del inglés, oil-in-water) o agua en aceite (w/o): la leche es (o/w), la mantequilla (w/o), las pinturas de látex (o/w), ceras para piso y vitrificados (o/w), y muchos cosméticos y preparaciones para el cuidado personal y medicamentos (de uno de los dos tipos).

Enciclopedia Universal. 2012.

Sinónimos:

Mira otros diccionarios:

  • émulsion — [ emylsjɔ̃ ] n. f. • 1560; lat. emulsum, supin de emulgere « traire » 1 ♦ Préparation liquide d apparence laiteuse tenant en suspension une substance huileuse ou résineuse (ex. lait d amandes). 2 ♦ Chim. Mélange hétérogène de deux liquides non… …   Encyclopédie Universelle

  • Emulsión — Saltar a navegación, búsqueda A. Dos líquidos inmiscibles, fase I y fase II, no emulsificados; B. Emulsión de fase II disperso en la fase I; C. La emulsión inestable se separa progresivamente; D. Las posiciones surfactantes (borde púrpura) en las …   Wikipedia Español

  • Emulsion — Émulsion Une émulsion est un mélange homogène de deux substances liquides non miscibles (qui ne se mélangent normalement pas), comme l’eau et l’huile. Une substance est dispersée dans la seconde substance sous forme de petites gouttelettes. Le… …   Wikipédia en Français

  • Emulsion — Sf Gemenge aus zwei nicht mischbaren Flüssigkeiten; lichtempfindliche Schicht per. Wortschatz fach. (18. Jh.) Entlehnung. Neubildung zu l. ēmulsum n., dem PPP. von l. ēmulgēre ausmelken, abmelken , zu l. mulgēre melken und l. ex . So benannt nach …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • emulsion — 1610s, from Fr. émulsion (16c.), from Mod.L. emulsionem (nom. emulsio), from emulsus, pp. of emulgere to milk out, from ex out (see EX (Cf. ex )) + mulgere to milk (see MILK (Cf. milk)). Milk is a classic instance …   Etymology dictionary

  • Emulsion — »Gemenge aus zwei nicht mischbaren Flüssigkeiten; lichtempfindliche Schicht«: Das Wort ist eine fachsprachliche Bildung zu lat. emulsus, dem Part. Perf. von e mulgere »aus , abmelken« (vgl. ↑ melken). Es bedeutet also eigentlich »Aus ,… …   Das Herkunftswörterbuch

  • emulsión — sustantivo femenino 1. Área: química Líquido que tiene en suspensión partículas diminutas de otra sustancia, sin llegar a formar una disolución: Este salchichón no está hecho con carne picada, sino con emulsión. 2. Área: fotografía Suspensión de… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • emulsión — (Del lat. emulsus, ordeñado). 1. f. Fís. y Quím. Dispersión de un líquido en otro no miscible con él. La emulsión de aceite en agua. 2. Fotogr. Suspensión coloidal de bromuro de plata en gelatina que forma la capa sensible a la luz del material… …   Diccionario de la lengua española

  • emulsion — ► NOUN 1) a fine dispersion of minute droplets of one liquid in another in which it is not soluble or miscible. 2) a type of paint consisting of pigment bound in a synthetic resin which forms an emulsion with water. 3) a light sensitive coating… …   English terms dictionary

  • Emulsion — E*mul sion, n. [From L. emulgere, emulsum: cf. F. [ e]mulsion. See {Emulge}.] Any liquid preparation of a color and consistency resembling milk; as: (a) In pharmacy, an extract of seeds, or a mixture of oil and water united by a mucilaginous… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Emulsion — Emulsion. См. Эмульсия. (Источник: «Металлы и сплавы. Справочник.» Под редакцией Ю.П. Солнцева; НПО Профессионал , НПО Мир и семья ; Санкт Петербург, 2003 г.) …   Словарь металлургических терминов

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.